Inlägg nr. 4

Hej igen!

Vi är tillbaka med ett nytt inlägg igen. Denna gången efter en hemkunskapslektion. Där vi äntligen har förverkligat vår första rätt. Vårrullar.

Allting fungerade bra, ingredienserna fanns på plats och samarbetet var på topp. Dock saknade vi en av våra medlemmar, Jesper. Han var tyvärr sjuk precis den dagen vi skulle tillaga maträtten. Men vi gjorde det bästa av det och fick ett lysande resultat. Arbetsuppgifterna delades upp och vi alla hjälptes åt. Någon hackade grönsakerna. Någon stekte köttfärsen. Att vika ihop den millimeterstunna degen med fyllning på var nog den svåraste uppgiften. Vi hjälptes därför alla åt. Det gick som ett löpande band. En av oss klippte degen i rätt storlek. En hällde på fyllning och en vek ihop vårrullarna och penslade dem med smält smör (fungerade som "lim"). Vårrullarna ställdes sedan in i ugnen för att bland annat få det krispiga skalet och den gyllenbruna ytan. De stod ändats cirka 10 minuter i ugnen innan de var färdiga för att bli uppätna. Men först skulle en del bilder tas!

        

Här görs vårrullar!

 Det färdiga resultatet!

Vårrullarna blev riktigt goda. Sweet-chili såsen blev den absoluta favoriten bland oss tre. Det finns inte så mycket mer att säga efter lektion. Bra jobbat killar!

/Mattias.W 8A