Idag har vi gjort våran efter rätt. Vi gjorde churros. Vi började med att värma upp mjölken, 1 tesked salt och smöret i en kastrull. Sedan när det började koka så hällde vi i mjölet så att det blev en torr smet. Då var smeten till churrosen klar så vi satte den åt sidan i en plastskål. Då började vi göra chockladen. Det gick fort att göra chockladen och den blev väldigt god. Det smakade inte för mycket kakao som Jens trodde att den skulle göra. När smeten hade svalnat så hällde vi äggen. Men smeten blev väldigt klumpig och lös redan efter 3 ägg och vi skulle ha i 5. Så vi frågade Jens efter råd och då sa han att vi skulle ta en elvisp och då blev det mycket bättre resultat. Så vi körde med elvispen och smeten blev perfekt. Då la vi i smeten i en påse som var fastsatt med en sprint och tryckte ut en sträng i oljan och den börjades fritera. Churrosen friterades bra men dem fick inte så mycket färg på sig. Vi kunde ihäller inte ha i dem längre för vi hade lite tids brist. Men dem blev väldigt goda med chockladsåsen till. Daniel har skrivit.