Efterrätt!                                    

Ingredienser :

1. 3 st ägg                                               
2. 6 dl mjölk 
3. 2,5 dl vetemjöl 
4. 0,5 tsk salt 
5. 1 msk smör 

 Smör, till stekning 

Serveringstips:

• Bär 
• 1 st sylt 
• Vispgrädde 

Tillagning:

1. Vispa ihop ägg och hälften av mjölk i en bunke. Tillsätt vetemjöl och salt lite i taget. Vispa tills smeten är jämn och blanda sedan i resten av mjölk och smör.
2. Bryn  lite smör i en pannkakslagg ( alternativt plättlagg för plättar). Häll i ca 1 dl smet och vicka lätt på laggen  så att smeten fördelas till ett jämnt  tunt lager. Vänd på pannkakan när smeten har stelnat så att den får färg på båda sidor.
3. Lägg de färdiga pannkakorna  på ett serveringsfat och servera med sylt,bär och glass eller grädde. 

Kostnad:

1 ägg 2,1 kr 

Vetemjöl 0,35 kr 

Smör 0,82 kr 

Mjölk 1,26 kr 

Totalt:1+4,48 kr 

+ hemma gjort sylt: 250 jordgubbar 10kr 

1,25 dl socker 1,32 kr 

(2,5 dl sylt får man) 

Totalt kostnad 15,8kr

Smman lagt : 89,8kr .