1. Fransk sallad-
Sallad är en typ av maträtt, oftast kall, som består av skurna och hackade ingridienser. Huvudingridienser är vanligtvis någon grönsak såsom romansallad eller isbergsallad, frukt eller rotfrukt.
Sallad serveras oftast till förrätt. Men om salladen innehåller tex skinka, räkor, pasta, potatis eller bönor är salladen förmodligen till huvudrätten.
2. Mackor med pommes-
Pommes frites: "fransk potatis". Det är en potatis som har skurits i stavar och därefter friterats i olja. Namnet kommer från franska ordet pommed de terre frites som betyder friterad jordäpple, dvs friterad potatis.
Mackor: Kallas också för smörgås. Det är en eller flera bitar bröd med några eller flera pålägg. Mackor är jättevanligt speciellt i norra Europa.
3. Fransk chokladtårta-
Ett bakverk som är både lyxigt och enkel att göra. Vanlig tex svensk kladdkaka innehåller kakao, inte mörk blockchoklad som betyder att den är mycket mer smakrik och inte lika kladdig.
Den första chokladen tillverkades i Schweiz 1847.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar