Paella

Du behöver följande ingridenser 2 personer

Gul Lök 1/2
1 vitlöksklyfta
3dl ris
1 msk olja
1 tsk gurkmeja
3dl vaten och en tärning hönsbuljong
1/2 röd paprika
1hg frysta ärtor
2 kycklingfileer
1/2tsk salt
1krm peppar
100g skalade rökor
Ev citron klyfta till serveringen

Skala och fin hacka löken och vitlöken i olja i en panna. Börja sedan att koka riset och medans det kokar så ska du börja att fileea kycklingen. När kycklingen är filead så kan du lägga i den i den varma panna med lök och vitlöken. Låt sedan kycklingen stekaspussy ordenkligt och krydda med peppar eller annat som du tycker. Häll i risen, ärtorna paprikan och räkorna och blanda ihop alting. Ta sedan och häll i gurkmeja i och låt det stå och stekas lite. Sedan så kan man ha en citron skiva om man vill. Sen är det klart och det är bara att börja äta.

Paella, den välkända spanska risrätten med saffran som både är färgstark och smakrik, en klar vinnare när gästerna är många. Paellan innehåller förutom riset bland annat kyckling, ärtor, paprika och räkor, en ljuvlig blandning av doft och smak. 
Daniela 8B